Braising

Estufar - Técnica culinária. O artigo “Braising” na Wikipédia em inglês simples tem 29.4 pontos para qualidade (em 1º de julho de 2025). O artigo contém 2 referências e 1 seções.

Este artigo tem a melhor qualidade na Wikipédia em malaio. No entanto, a versão em idioma mais popular deste artigo é o inglês.

Desde a criação do artigo “Braising”, seu conteúdo foi escrito por 3 usuários cadastrados na Wikipédia em inglês simples e editado por 463 usuários registrados da Wikipédia em todos os idiomas.

O artigo é citado 87 vezes na Wikipédia em inglês simples e citado 2471 vezes em todos os idiomas.

A classificação mais alta de interesse dos autores em 2001:

• Local (inglês simples): Nº 2672 em dezembro de 2020
• Global: Nº 4905 em dezembro de 2001

A classificação de popularidade mais alta de 2008:

• Local (inglês simples): Nº 16006 em junho de 2022
• Global: Nº 35440 em dezembro de 2010

Existem versões deste artigo em 29 idiomas no banco de dados WikiRank (das 55 edições em idiomas da Wikipédia consideradas).

A avaliação de qualidade e popularidade foi baseada em despejos da Wikipedia de 1º de julho de 2025 (incluindo histórico de revisões e visualizações de página de anos anteriores).

A tabela abaixo mostra as versões linguísticas do artigo com a mais alta qualidade.

#	Idioma	Grau de qualidade	Pontuação de qualidade
1	malaio (ms) Menumis-reneh		48.277
2	inglês (en) Braising		41.4016
3	hebraico (he) בישול באידוי		38.2666
4	italiano (it) Brasato		30.9934
5	inglês simples (simple) Braising		29.4017
6	armênio (hy) Բրեյզինգ		28.6964
7	árabe (ar) تدميس		25.5886
8	francês (fr) Braiser		24.8396
9	catalão (ca) Bresat		24.706
10	alemão (de) Schmoren		24.3683

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A tabela a seguir mostra as versões linguísticas mais populares do artigo.

As versões linguísticas mais populares do artigo "Braising" em todo o tempo

#	Idioma	Prêmio de popularidade	Popularidade relativa
1	inglês (en) Braising		4 362 866
2	alemão (de) Schmoren		1 082 408
3	italiano (it) Brasato		284 862
4	francês (fr) Braiser		273 813
5	espanhol (es) Braseado		271 407
6	russo (ru) Тушение (кулинария)		231 483
7	polonês (pl) Duszenie (obróbka żywności)		156 972
8	sueco (sv) Bräsera		154 711
9	chinês (zh) 焖烧 (饮食)		113 949
10	japonês (ja) 蒸し煮		59 089

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A tabela a seguir mostra as versões linguísticas do artigo com maior popularidade no último mês.

As versões linguísticas mais populares do artigo "Braising" em junho de 2025

#	Idioma	Prêmio de popularidade	Popularidade relativa
1	inglês (en) Braising		10 688
2	alemão (de) Schmoren		1 068
3	russo (ru) Тушение (кулинария)		864
4	francês (fr) Braiser		611
5	italiano (it) Brasato		591
6	chinês (zh) 焖烧 (饮食)		559
7	espanhol (es) Braseado		385
8	coreano (ko) 브레이징		323
9	sueco (sv) Bräsera		228
10	polonês (pl) Duszenie (obróbka żywności)		217

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A tabela a seguir mostra as versões linguísticas do artigo com maior Interesse dos Autores.

Versões linguísticas do artigo "Braising" com maior Interesse dos Autores (número de autores). Apenas usuários registrados da Wikipédia foram levados em consideração.

#	Idioma	Prêmio de IA	IA relativa
1	inglês (en) Braising		131
2	alemão (de) Schmoren		51
3	francês (fr) Braiser		44
4	italiano (it) Brasato		43
5	chinês (zh) 焖烧 (饮食)		24
6	russo (ru) Тушение (кулинария)		19
7	tcheco (cs) Dušení (vaření)		18
8	polonês (pl) Duszenie (obróbka żywności)		15
9	japonês (ja) 蒸し煮		13
10	sueco (sv) Bräsera		12

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A tabela a seguir mostra as versões linguísticas do artigo com maior Interesse dos Autores no último mês.

Versões linguísticas do artigo "Braising" com a IA mais alta em junho de 2025

#	Idioma	Prêmio de IA	IA relativa
1	árabe (ar) تدميس		0
2	catalão (ca) Bresat		0
3	tcheco (cs) Dušení (vaření)		0
4	dinamarquês (da) Braisering		0
5	alemão (de) Schmoren		0
6	grego (el) Μπραιζέ		0
7	inglês (en) Braising		0
8	esperanto (eo) Brezado		0
9	espanhol (es) Braseado		0
10	persa (fa) تفت‌آب‌پزی		0

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A tabela a seguir mostra as versões linguísticas do artigo com maior número de citações.

Versões linguísticas do artigo "Braising" com o maior Índice de Citação (IC)

#	Idioma	Prêmio de IC	IC relativo
1	inglês (en) Braising		555
2	chinês (zh) 焖烧 (饮食)		294
3	japonês (ja) 蒸し煮		231
4	russo (ru) Тушение (кулинария)		160
5	persa (fa) تفت‌آب‌پزی		158
6	árabe (ar) تدميس		130
7	alemão (de) Schmoren		128
8	catalão (ca) Bresat		117
9	ucraniano (uk) Тушкування		109
10	francês (fr) Braiser		91

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#	Idioma	Valor
ar	árabe تدميس
ca	catalão Bresat
cs	tcheco Dušení (vaření)
da	dinamarquês Braisering
de	alemão Schmoren
el	grego Μπραιζέ
en	inglês Braising
eo	esperanto Brezado
es	espanhol Braseado
fa	persa تفت‌آب‌پزی
fr	francês Braiser
he	hebraico בישול באידוי
hy	armênio Բրեյզինգ
id	indonésio Penyemuran
it	italiano Brasato
ja	japonês 蒸し煮
ko	coreano 브레이징
ms	malaio Menumis-reneh
no	norueguês Braisering
pl	polonês Duszenie (obróbka żywności)
pt	português Brasear
ru	russo Тушение (кулинария)
simple	inglês simples Braising
sk	eslovaco Dusenie (tepelná úprava)
sl	esloveno Dušenje (kulinarika)
sv	sueco Bräsera
th	tailandês การตุ๋น
uk	ucraniano Тушкування
zh	chinês 焖烧 (饮食)

Melhor Posição

inglês simples: Nº 16006 06.2022

Global: Nº 35440 12.2010

Melhor Posição

inglês simples: Nº 2672 12.2020

Global: Nº 4905 12.2001

Em 16 de março de 2026, na Wikipédia multilíngue, os usuários da Internet leem com mais frequência artigos sobre os seguintes tópicos: Oscar 2026, Michael B. Jordan, Pecadores, Jessie Buckley, Paul Thomas Anderson, Sean Penn, Batalha Atrás de Batalha, Amy Madigan, Hamnet, Timothée Chalamet.

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O projeto destina-se à avaliação relativa automática dos artigos nas diversas versões linguísticas da Wikipédia. No momento, o serviço permite comparar mais de 44 milhões de artigos da Wikipédia em 55 idiomas. Os índices de qualidade dos artigos são baseados em despejos da Wikipédia de julho de 2025. Ao calcular a popularidade atual e a IA dos artigos, foram levados em consideração os dados de junho de 2025. Para valores históricos de popularidade e AI, o WikiRank usou dados de 2001 a 2025... Mais Informações