Sourdough

Massa lêveda - pão de fermentação natural. O artigo "Sourdough" na Wikipédia em inglês simples tem 68.2 pontos para qualidade (em 1º de julho de 2025). O artigo contém 39 referências e 8 seções.

Este artigo tem a melhor qualidade na Wikipédia em grego. No entanto, a versão em idioma mais popular deste artigo é o alemão.

Desde a criação do artigo "Sourdough", seu conteúdo foi escrito por 6 usuários cadastrados na Wikipédia em inglês simples e editado por 937 usuários registrados da Wikipédia em todos os idiomas.

O artigo é citado 4 vezes na Wikipédia em inglês simples e citado 970 vezes em todos os idiomas.

A classificação mais alta de interesse dos autores em 2001:

• Local (inglês simples): Nº 2725 em maio de 2023
• Global: Nº 12870 em novembro de 2002

A classificação de popularidade mais alta de 2008:

• Local (inglês simples): Nº 6477 em julho de 2021
• Global: Nº 7945 em abril de 2020

Existem versões deste artigo em 28 idiomas no banco de dados WikiRank (das 55 edições em idiomas da Wikipédia consideradas).

A avaliação de qualidade e popularidade foi baseada em despejos da Wikipedia de 1º de julho de 2025 (incluindo histórico de revisões e visualizações de página de anos anteriores).

A tabela abaixo mostra as versões linguísticas do artigo com a mais alta qualidade.

#	Idioma	Grau de qualidade	Pontuação de qualidade
1	grego (el) Προζύμι		81.4058
2	catalão (ca) Massa mare		75.1652
3	inglês simples (simple) Sourdough		68.1823
4	alemão (de) Sauerteig		59.3756
5	polonês (pl) Zakwas chlebowy		34.5682
6	dinamarquês (da) Surdej		29.9409
7	italiano (it) Lievito naturale		29.2311
8	hebraico (he) מחמצת שאור		29.2076
9	russo (ru) Хлебная закваска		26.6777
10	sueco (sv) Surdeg		25.6426

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A tabela a seguir mostra as versões linguísticas mais populares do artigo.

As versões linguísticas mais populares do artigo "Sourdough" em todo o tempo

#	Idioma	Prêmio de popularidade	Popularidade relativa
1	alemão (de) Sauerteig		2 209 910
2	espanhol (es) Masa madre		1 872 752
3	italiano (it) Lievito naturale		1 754 947
4	francês (fr) Levain panaire		804 325
5	japonês (ja) サワードウ		424 993
6	polonês (pl) Zakwas chlebowy		373 243
7	russo (ru) Хлебная закваска		359 157
8	húngaro (hu) Kovász		318 503
9	sueco (sv) Surdeg		314 348
10	hebraico (he) מחמצת שאור		271 347

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A tabela a seguir mostra as versões linguísticas do artigo com maior popularidade no último mês.

As versões linguísticas mais populares do artigo "Sourdough" em junho de 2025

#	Idioma	Prêmio de popularidade	Popularidade relativa
1	alemão (de) Sauerteig		6 417
2	espanhol (es) Masa madre		5 712
3	francês (fr) Levain panaire		2 788
4	japonês (ja) サワードウ		1 841
5	italiano (it) Lievito naturale		1 555
6	português (pt) Massa lêveda		982
7	russo (ru) Хлебная закваска		889
8	hebraico (he) מחמצת שאור		784
9	húngaro (hu) Kovász		739
10	sueco (sv) Surdeg		635

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A tabela a seguir mostra as versões linguísticas do artigo com maior Interesse dos Autores.

Versões linguísticas do artigo "Sourdough" com maior Interesse dos Autores (número de autores). Apenas usuários registrados da Wikipédia foram levados em consideração.

#	Idioma	Prêmio de IA	IA relativa
1	alemão (de) Sauerteig		234
2	francês (fr) Levain panaire		109
3	italiano (it) Lievito naturale		99
4	hebraico (he) מחמצת שאור		69
5	espanhol (es) Masa madre		59
6	sueco (sv) Surdeg		47
7	húngaro (hu) Kovász		42
8	russo (ru) Хлебная закваска		34
9	polonês (pl) Zakwas chlebowy		31
10	norueguês (no) Surdeig		25

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A tabela a seguir mostra as versões linguísticas do artigo com maior Interesse dos Autores no último mês.

Versões linguísticas do artigo "Sourdough" com a IA mais alta em junho de 2025

#	Idioma	Prêmio de IA	IA relativa
1	italiano (it) Lievito naturale		2
2	búlgaro (bg) Квас		0
3	catalão (ca) Massa mare		0
4	tcheco (cs) Kvas (pekařský)		0
5	dinamarquês (da) Surdej		0
6	alemão (de) Sauerteig		0
7	grego (el) Προζύμι		0
8	esperanto (eo) Acidpasto		0
9	espanhol (es) Masa madre		0
10	basco (eu) Legamia natural		0

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A tabela a seguir mostra as versões linguísticas do artigo com maior número de citações.

Versões linguísticas do artigo "Sourdough" com o maior Índice de Citação (IC)

#	Idioma	Prêmio de IC	IC relativo
1	alemão (de) Sauerteig		163
2	francês (fr) Levain panaire		130
3	espanhol (es) Masa madre		83
4	italiano (it) Lievito naturale		67
5	japonês (ja) サワードウ		63
6	hebraico (he) מחמצת שאור		62
7	sueco (sv) Surdeg		46
8	polonês (pl) Zakwas chlebowy		42
9	chinês (zh) 老麵		37
10	grego (el) Προζύμι		29

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#	Idioma	Valor
bg	búlgaro Квас
ca	catalão Massa mare
cs	tcheco Kvas (pekařský)
da	dinamarquês Surdej
de	alemão Sauerteig
el	grego Προζύμι
eo	esperanto Acidpasto
es	espanhol Masa madre
eu	basco Legamia natural
fi	finlandês Taikinajuuri
fr	francês Levain panaire
he	hebraico מחמצת שאור
hu	húngaro Kovász
id	indonésio Adonan asam
it	italiano Lievito naturale
ja	japonês サワードウ
ko	coreano 사워도
nn	norueguês (nynorsk) Surdeig
no	norueguês Surdeig
pl	polonês Zakwas chlebowy
pt	português Massa lêveda
ru	russo Хлебная закваска
sh	servo-croata Kiselo testo
simple	inglês simples Sourdough
sk	eslovaco Kvas (kyslomliečne baktérie)
sr	sérvio Кисело тесто
sv	sueco Surdeg
zh	chinês 老麵

Melhor Posição

inglês simples: Nº 6477 07.2021

Global: Nº 7945 04.2020

Melhor Posição

inglês simples: Nº 2725 05.2023

Global: Nº 12870 11.2002

Em 12 de agosto de 2025, na Wikipédia multilíngue, os usuários da Internet leem com mais frequência artigos sobre os seguintes tópicos: Cristiano Ronaldo, Wednesday, Georgina Rodríguez, ChatGPT, Weapons, Jenna Ortega, mortes em 2025, Taylor Swift, Miguel Uribe, Liga dos Campeões da UEFA de 2025–26.

Na Wikipédia em inglês simples, os artigos mais populares naquele dia foram: Free Republic of Verdis, SOLID (object-oriented design), Wikimedia Foundation, Black, XXXTentacion, List of U.S. states and territories by time zone, Youmna Khoury, List of U.S. states, List of European countries, List of people who have walked on the Moon.

O projeto destina-se à avaliação relativa automática dos artigos nas diversas versões linguísticas da Wikipédia. No momento, o serviço permite comparar mais de 44 milhões de artigos da Wikipédia em 55 idiomas. Os índices de qualidade dos artigos são baseados em despejos da Wikipédia de julho de 2025. Ao calcular a popularidade atual e a IA dos artigos, foram levados em consideração os dados de junho de 2025. Para valores históricos de popularidade e AI, o WikiRank usou dados de 2001 a 2025... Mais Informações